セミナー・勉強会・イベント詳細ポッカレモン料理講習会

～レモンをもっと日常の食卓に～

レモンのチカラ、ご存知でしょうか。

レモン講習会と聞くと、酸っぱいお料理だけを想像してしまいがちですが、お肉を柔らかくしたり、食材の色を鮮やかにしたり、お料理をより美味しくするための意外な使い方も沢山。
レモンはミネラルとの相性も良いので賢く使えばおいしくてヘルシーな食事を楽しめます。

和洋中･･･と様々なジャンルのお料理にレモンを効果的に使えるメニューを、院長　江上栄子がお届けします。

キャロットラぺ　レモンハーブ風味
チキンとコロコロパンのレモングラタン
プルーンのチョコレートサラミ