セミナー・勉強会・イベント詳細ミツル醤油４代目～城慶典先生による醤油教室

日本の食卓に欠かせない醤油。どのようにつくられているかご存知ですか？

ミツル醤油４代目である城　慶典先生による醤油の製法・工程を聞きながら、手作りのお醤油をつくりませんか？

【講義内容】
●醤油を仕込む（大豆・小麦・塩全て九州産）
●醤油のお話（醤油ができるまでの工程を分かりやすく説明します）
●利き醤油（数種類の醤油の味比べを行います）
●質疑応答
※約１・５リットルの醤油をお持ち帰りいただき、発酵・熟成をお楽しみいただけます！！

【持ち物】醤油を持ち帰る袋・エプロン・ハンカチ・筆記用具
【定員】２４名　※定員になり次第締め切り