セミナー・勉強会・イベント詳細食物アレルギーセミナー～笑顔輝く、食の未来～

保育園、幼稚園、学校の給食などで食物アレルギー症状や除去食など、万一のときの対応について、また食物アレルギーの基礎知識や現場で生かせる対応策について、職場や身近で起こりそうな内容を管理栄養士、栄養士の方など、食の関係者の皆様へ向けた講演を行います。
今回のセミナーでは重大な事故をなくすことを目的に、体験事例、症例などから対策を探っていきたいと思います。 ぜひ奮ってご参加ください。心よりお待ち申し上げます。

特別講演
「食物アレルギー対応、最近の考え方」藤田保健衛生大学 医学部 客員教授 うりすクリニック医院長　宇理須 厚雄 氏

講演１　「食物アレルギー栄養指導のポイント」別府大学食物栄養科学部 教授 高松伸枝 氏
講演２　「食物アレルギーへの取り組み」一般財団法人ニッポンハム食の未来財団　管理栄養士　川澄要重 氏座談会現状抱えている問題を各先生と解決していくことを目的にしています。