セミナー・勉強会・イベント詳細天然酵母の石窯パン教室

石窯で作る１日パン教室、リュスティックを低温長時間発酵で作る。



リュスティックはフランスパンの原型とも言われ「素朴」という意味のシンプルな パン。

今回も国産小麦と天然酵母を使って作る。

家庭のオーブンでも作ることのできる本格レシピ。

焼いたパンはもちろんお持ち帰りOK。

講師：奥村芳徹持ち物：エプロン、ボウル、ふきん

定員：１０名

10:00～　集合・講習開始

12:30～　昼食

13:30～　焼成開始

15:30　講習終了

＊焼いたパンはお持ち帰り

ご予約：お電話（0265-96-0657）かメール（lepetitmarche99@me.com）でお願いします。