セミナー・勉強会・イベント詳細かごしまキッチン　ほのほの【かごしまキッチン　ほのほの【STAR★SWEETS】】

なかなか習う機会がない鹿児島の郷土料理。鎌下先生に教えて頂きます♪大人気かごしま郷土料理の講座。今回は昔から田植えや稲刈りの時にお茶うけとして出されていたお団子です。鹿児島弁で「たけんかわんだご」[田植えんだご」とも言います。

・竹の皮だんご（よもぎ）・混ぜご飯・汁物

講師：
料理研究家、食生活アドバイザー、国際薬膳食育師
鎌下　直子　先生