セミナー・勉強会・イベント詳細経口摂取の実現に向けて地域で輝くいま求められる管理栄養士のスキルと知識

嚥下調整食学会分類2013が策定されて約4年。経口摂取へのアプローチが机上の議論から各地域 での実践へと進化しています。在宅を見据えた経口摂取への積極的な取り組みが求められるなかで、 栄養管理のプロである管理栄養士に必要となるスキルと知識は何か？ 摂食嚥下リハビリテーション の最前線で活躍する医療者らにご講演いただきます。