セミナー・勉強会・イベント詳細栄養士のためのスキルアップセミナー２０１８ in 大阪
～栄養管理の前に、今一度給食管理を見直そう！～
適切な食事の提供やコスト管理など、サービスの質の向上と業務効率化につなげる「給食管理」について再考察します。
【講演①】「臨床栄養の『基本のキ』は給食管理から！」
●講師：西村智子氏（梅花女子大学 食文化学部管理栄養学科 教授）
【講演②】～食べてなんぼ、自分で食べてなんぼ～「患者様、利用者様に適切な食事を提供できますか？」
●講師：房 晴美氏（医療法人恵泉会堺温心会病院 栄養管理部 管理栄養士長）
- カテゴリ
- 栄養士
- 主催
- 株式会社日本医療企画
- 日程
- 2018/11/04 (日)
- 時間
- 11:30~16:00
- 開催地
- 大阪府
- 会場
大和ハウス工業株式会社 本社2Fセミナールーム
※大阪市北区梅田3-3-5
- 参加費
・一般：6,000円（税込） ・日本栄養経営実践協会会員：5,000円（税込）
・「ヘルスケア・レストラン」「栄養経営エキスパート」「地域栄養経営」定期購読者：5,000円（税込）
※参加特典：栄養士ダイアリー2019年版・試食付き
- お問合せ先
株式会社日本医療企画 関西支社
TEL：06-7660-1761（担当：喜津木）
※参加お申込みは、日本医療企画HP「セミナー情報」からお願いします。
- メールアドレス
- j-kitsuki@jmp.co.jp
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