セミナー・勉強会・イベント詳細第323回はつらつ人生の食生活セミナー～医学と栄養の両面から学べる料理教室～

講義テーマ「減塩対策の最新情報～日本と世界の減塩対策を覗き見る～」
講義講師　　井上正子（医学博士・管理栄養士・日本医療栄養センター所長）
調理講師　　中村さち子（栄養士・家庭料理研究家）
調理テーマ「酢の力を美味しく活用」
①説明・調理のデモンストレーション
②調理実習（4，5人の班に分かれて調理実習）
③試食（作った料理の解説を聞きながら試食）
④講義（各テーマの病態や治療・予防法などの最新情報をわかりやすく説明）
⑤片付け・解散
持ち物　　参加費、エプロン、三角巾、筆記用具