セミナー・勉強会・イベント詳細第9回 日本健康・栄養システム学会 ～臨床栄養学の輝かしい未来を目指して～

◆ 6月27日（土）

・特別講演

　 「医食同源と人間栄養学」

　   武藤 泰敏（日本健康・栄養システム学会理事長）



・一般演題（口述発表）



・シンポジウムⅠ

   「介護保険制度と栄養ケア・マネジメント」

　  司会：小山 秀夫（静岡県立大学）　杉山 みち子（神奈川県立保健福祉大学）



・懇親会





◆ 6月28日（日）

・会長講演

　「栄養学の過去・未来－脚気究明の歴史から未来へ－」

　  井形 昭弘（名古屋学芸大学）



・ランチョンセミナー

　「コレステロール仮説の崩壊と、健康によい油脂の新しい選び方」

　  奥山 治美（金城学院大学）



・一般演題（口述発表）



・シンポジウムⅡ

  「臨床栄養師が目指すもの、臨床栄養師に求められるもの」

　  司会：加藤 昌彦（椙山女学園大学）