セミナー・勉強会・イベント詳細MediCooking【第7回】糖尿病と目

『MediCooking』（メディクッキング）では毎月1回２時間、医師がその月のテーマとなる病気について説明し、その後その病気の予防や治療に役立つ食事のポイントを管理栄養士が解説し、そして西洋料理シェフと日本料理の板前から２品ずつ、その料理の作り方のデモンストレーションを行っています。最後には、参加者との質疑応答と試食を楽しんでいただく企画です。

色の濃い野菜とビタミンAを意識した食事
医師：溝田 淳　管理栄養士：蒲池 桂子

13：30　医師による講義
14：00　栄養士による講義
14：15　料理人（和食）によるデモンストレーション
14：40　料理人（洋食）によるデモンストレーション
15：05　試食タイム
15：30　セミナー終了