セミナー・勉強会・イベント詳細【栄養士大学】栄養士がマーケティングの視点から食を学びます！

食の業界、マーケティングコンサルとして引っ張りだこの高垣先生を講師にお迎えし、『食と健康　お客様をより正しく理解するために』をテーマに、栄養士が見るべきマーケティングの視点から学びます。

マーケティングの基本は、「お客様をいかに正しく理解するか」そして、それをいかに新規事業、製品開発、サービス、コンサルティング、コミュニケーション等、自らの仕事に結びつけていくかにあります。
栄養士も同じです。「患者様をいかに正しく理解するか」「子供や親たちをいかに正しく理解するか」「相手をいかに正しく理解するか」
マーケティングの視点からお客様、他を理解するためのメソッドを考えていきます。
(事実と意見、意見と行動、異常と変化、生理と心理、WHYとHOW、N=1、定性定量、本音と建前等などを踏まえて解説、深めていただきます)