セミナー・勉強会・イベント詳細(大阪会場) 2020年度福祉スキルアップ研修会～初任者研修・高齢編～（2日目）

＜趣旨＞
介護保険施設に勤務する管理栄養士・栄養士には、介護保険制度を理解し、栄養ケア・マネジメント（対象者の栄養状態を判定し、改善すべき栄養上の問題を解決するために、個々人に最適な栄養ケアを行い、その業務遂行上の機能や方法、さらに手順を効率的に行うためのシステム）を円滑に運用するスキルが求められています。
しかし、一人職場であることの多い福祉職域の管理栄養士・栄養士は、職場において専門職としての人材育成を受けることができずにいる現状があります。そこで、日本栄養士会では、経験年数の浅い管理栄養士・栄養士を対象に、科学的根拠に基づく栄養ケア・マネジメントを実施するための基礎研修として、本研修会を開催することとしました。本研修会にて栄養ケア・マネジメントの基礎を学び、日々の業務の確認をするとともに、更なるスキルアップをしていくことを期待しています。

〈プログラム〉
09:30〜10:30 情報提供「栄養ケア・マネジメントの新たな実務者研修について（仮）」 / （公社）日本栄養士会福祉職域担当理事
10:30〜11:30 講義「介護施設における栄養マネジメント―迅速かつ適切に行うために―」
12:30〜15:40 事例演習・発表・演習のまとめ / 講師・アドバイザー：愛媛大学医学部附属病院栄養部部長　利光　久美子