セミナー・勉強会・イベント詳細オンライン開催：対象者に合わせた献立作成法をマスター!「献立作成講座」

＼＼献立作成をイチから見直してみませんか？／／

今までありそうでなかった、
仕事に活かせる管理栄養士の基礎スキルをイチから学ぶ「献立作成方法」
対象者に合わせた献立をイチから作成する方法を学びます。

一日必要エネルギー量から食品構成表の作り方、
メニュー展開法まで網羅し、対象者に向けた一週間の献立表の作成を目指します。
受講後は輝栄会倶楽部でフォローアップもご安心ください^ ^

献立作成が苦手という方も、再受講で繰り返しお越しいただく事で献立作成に自信が持てるようになります。

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■対象者に合わせた献立作成法をマスター!「献立作成講座」
（実践編５時間）＋事前動画視聴（座学編約60分）

◆座学編・・・「献立作成の流れ」事前視聴動画約６０分
開催日までに視聴いただきます。
移動中にも気軽に視聴できるようになっています。

＜内容＞
・献立作成で必要な３つの要素
・献立作成のPlan Do See ６つのステップ
・食品構成表に必要な荷重平均
・献立をさらに良くする評価の方法
他

◆実践編・・・「実際に作ってみよう！」
当日zoomにて開催。
少人数での開催のため、相談しながら参加者のペースに合わせて進めていきます。
エクセル・食品構成表を使い実際に献立作成をします。

＜内容＞
・食品構成表の作り方を基礎からお伝えします
・献立計画の立て方、献立作成を実際にその場で作成していきます
・その場で一人一人の内容を講師がチェックしアドバイスをさせていただきます
※内容は変更になることがあります。

受講特典：
輝栄会オリジナル献立作成ツール
仕事にも使える！とご好評いただいています(^^)

対　象：
管理栄養士、栄養士、医療従事者、給食管理従事者、食事指導実践者など

会　場：
オンライン（zoom）参加のみ

zoomの使用についてご不安な方はフォローさせていただきますので、
お気軽にお問い合わせください。

主　催：
一般社団法人輝栄会　https://www.kieikai.com/