セミナー・勉強会・イベント詳細栄養学若手研究者の集い 第45回サマーセミナー
サマーセミナーは、栄養学若手研究者の集いの恒例イベントです。
最先端の栄養学研究者による講演、開業栄養士・企業研究者の裏話・・・など、
貴重なお話を伺うことができます。
昨年(平成22年)は、著名な先生方のご講演や、
他では体験できない独自のセミナーがいっぱい詰まった3日間でした。
皆で、これからの栄養学について熱く語り合いましょう!
テーマ:ハーブ・スパイス・機能性食品と伝統医療
講演1 古代中世の医療とその歴史的証左
村木 二郎 先生(国立歴史民俗博物館研究部)
講演2 食品の機能とその研究法
-ライフサイエンスからのアプローチと展望-
関 泰一郎 先生(日本大学生物資源科学部)
講演3 中医薬について
沈 燕 先生(日本大学大学院生物資源科学研究科/中医師)
講演4 企業における研究開発-小麦の機能性研究-
池本 裕之 先生(日清ファルマ株式会社健康科学研究所)
講演5
食べ物のおいしさと香り
久保田 紀久枝 先生(お茶の水女子大学生活科学部)
講演6 漢方処方に対応する調剤薬局の現状
島村 剛史 先生(株式会社アシスト あやめ薬局/薬剤師)
講演7 スパイス入門
鳴神 寿彦 先生(ハウス食品株式会社ソマテックセンター)
その他、充実した内容が盛りだくさん♪
★お申し込み方法★
E-mailのみでの受け付けです。
「氏名」「所属先」「住所」「電話番号」「メールアドレス」「会員・非会員の区別」
を明記の上、下記の申し込み先にご連絡ください。
お申し込みをいただいた方には、必ずサマー代表(村木)より
確認メール(参加費振込願い)が届きます。
もし、1週間以上経過しても確認メールが届かない場合は、何らかのトラブルが発生している
可能性があります。お手数ですが、再度、お申し込み手続きをお願いします。
★お申し込み締切★
平成23年7月30日
ただし、定員に達し次第、締め切らせていただきます。
★キャンセルポリシー★
キャンセルは、秩父長瀞 養浩亭のキャンセルポリシーに準じます。
- カテゴリ
- 栄養士
- 主催
- 栄養学若手研究者の集い
- 日程
- 2011/08/26 (金) ~2011/08/28 (日)
- 時間
- 終日
- 開催地
- 埼玉県
- 会場
秩父長瀞 養浩亭
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1446
TEL 0494-66-3131
- 参加費
会員 : 一般20,000円、学生15,000円
非会員: 一般22,000円、学生16,000円
- お問合せ先
栄養学若手研究者の集い
第45回サマー代表 村木 悦子
(城西大学薬学部医療栄養学科)
- メールアドレス
- eiyouwakate@gmail.com
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