セミナー・勉強会・イベント詳細「防災、栄養士として何を伝える？」健康栄養支援センター　栄養士支援講座

地震、水害、感染症・・災害が身近な今。職場で、地域で、家庭で、災害時の食事や防災に関するアドバイスを求められたり、講座を企画したりする場面があると思います。知識や経験が少なかったり、前例がない場合、何をどうやって伝えたらいいか戸惑います。
防災、災害栄養について、一般の方向けに「本気の避難訓練イベント」や栄養士向け講座に取り組んできた経験に基づき、栄養士として伝えるポイントや、防災クッキングの方法を共有します。
そして後半では、簡単な防災講座の企画ワークをしてみましょう！
★★防災の知識・災害の食について学びたい方におススメです！　
講師：辻井　侑里子（HNS食育・地域栄養研究部/管理栄養士）
会場：オンライン講座