セミナー・勉強会・イベント詳細【Web】栄養ケア・マネジメント講座

本講座は栄養ケア・マネジメント入門・初級講座です。

栄養ケア・マネジメントの手法を基礎から学ぶとともに、厚生労働省の様式例に沿って書類作成方法(各種加算算定対応を含む)、監査対策について解説します。また、体験や事例検討により、対象者の摂食嚥下機能についての観察ポイントや課題を見出す実践力を養います。　

講座内容　【10時～15時】（うち昼食1時間）
◎当日ご用意頂くもの　※［２．摂食嚥下機能について]で使用いたします。
　・ひとつまみ程度の塩
　・おせんべい…ハッピーターン、ソフトサラダせんべい、まがりせんべい等のおせんべい
　・飲み物…水、お茶、ジュースなど（炭酸以外なら可）

栄養ケア・マネジメントについて
摂食嚥下機能について
管理栄養士に関連する介護報酬について
監査対策について
事例検討