セミナー・勉強会・イベント詳細毎月開催スチコンセミナー「再加熱でも美味しく！新調理システムにおけるスチコン活用のコツ」　in東京

1.新調理システムと衛生管理についての講義
新調理システムにおけるスチコンの活用方法について、資料を用いてご説明いたします。また、運用する上で最も重要である衛生管理についても詳しくご説明いたします。

2.新調理システムを盛り込んだ調理実演
新調理システムを盛り込んだスチコン調理を5品実演いたします。それぞれのレシピのポイントも詳しくご説明いたします。全てご試食がござます。

《メニュー》
①クックサーブとチルで比較 “里芋と鶏肉の煮物”
②サクサク食感！クックフリーズで “再加熱天ぷら”
③味の染み込み◎ “ふろふき大根”
④短時間で理想の仕上がり “りんごのコンポート”
⑤簡単！そして効率アップ！ “マッシュポテト”

※メニューは変更する場合がございます。