セミナー・勉強会・イベント詳細特定給食施設講習会

１．「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」の再確認
２．集団に対しての給与エネルギー量と給与栄養量の計画
３．献立作成基準と食品構成表の意義
４．食品群別荷重平均成分表の作成
５．その他

　　講師：(公社)和歌山県栄養士会会長 川村 雅夫 氏