セミナー・勉強会・イベント詳細日本健康科学学会　第27回学術大会

テーマ



『美しく食べよう、口から始まる健康』　～美味しい食から始まる、心身の健康～



学術大会長 ： 金子　明寛（東海大学医学部外科学系口腔外科教授・

日本健康科学学会常任理事）





○　学術大会実行委員長 ： 鈴木 彰　（ベル歯科医院院長・ 日本健康科学学会評議員）



○　学術大会事務局長　 ： 鈴木 仙一 (日本大学松戸歯学部臨床教授・日本健康科学学会評議員)



○　プログラム委員長　 ： 吉野 秀朗 (杏林大学医学部循環器内科教授・日本健康科学学会理事)





○　プログラム　　

基調講演　8月6日(土)　13：30～13：55

司会：金子 明寬（第27回学術大会会長）



今求められる生活支援の社会的機能と生きがいづくり

～健康科学に期待される役割～

信川 益明(日本健康科学学会会長、医療法人社団千禮会理事長

医療健康科学研究所所長、上海中医薬大学客員教授)



特別講演　8月7日(日)　13：20～13：50



司会：信川 益明 (日本健康科学学会会長、医療法人社団千禮会理事長）



歯科医学黎明期の神奈川

高橋 紀樹（神奈川県歯科医師会会長）



教育講演１　8月6日(土)　14：00～14：50



司会：鈴木　彰（ベル歯科医院院長・日本健康科学学会評議員）



お口から発進する健康生活

虫歯から口腔がんまで、知っておきたいお口の病気

太田 嘉英（東海大学医学部外科学系口腔外科教授）



教育講演２　8月7日(日)　14：50～15：50



司会：吉野 秀朗 (杏林大学医学部循環器内科教授・日本健康科学学会理事）



ストレスとの付き合い方－ストスレスづきあいの上手な人,下手な人－

保坂　隆（聖路加国際病院精神腫瘍科医長、聖路加看護大学臨床教授）



シンポジウム１　8月6日(土)　15：30～17：50

口腔からの健康発信



座長　 杉山　勝（広島大学大学院医歯薬学総合研究科　口腔健康科学講座教授）



１．口腔機能と機能障害について

天野 秀昭（広島大学大学院医歯薬学総合研究科　　口腔健康科学講座教授）



２．口腔ケアを効率的、効果的に実施するために

菊谷　武（日本歯科大学附属病院口腔介護・リハビリテーションセンターセンター長）



３．いつまでも　健口的な生活を送るために

口腔内の環境と機能の維持向上をめざしましょう

原 久美子（広島大学大学院医歯薬学総合研究科　　口腔健康科学講座講師）



４．口腔機能低下者の食材

４－１．ユニバーサルデザインフードについて：日本介護食品協議会

４－２．パンで初めての介護食「らくらく食パン」について：タカキヘルスケアフーズ





シンポジウム２　8月7日(日)　10：10～11：50　　共催企画



食・東洋医学と健康



座長　 武藤 志真子(女子栄養大学教授）



１．医療の環境に食育の配慮が必要

服部 幸應（学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長、 医学博士／健康大使）



２．美味しいもの作りのコツと感謝の心

熊谷 喜八（アイビー株式会社 最高顧問）



３．薬膳、美容(アンチエイジング）と健康科学

信川 敏子（医療法人社団千禮会常務理事､千代田漢方内科クリニック

副院長､首都医校客員教授､医療健康科学研究所主任研究員）



シンポジウム２は、日本健康科学学会と日本スポーツ体育健康科学学術連合との共催企画です。　





シンポジウム３　8月7日(日)　16：00～16：50



あごと歯を失った後でもさまざまな対応が可能です

最新口腔事情：インプラント、骨延長など最新治療方法



座長　 大鶴 光信（東海大学医学部外科学系講師）



１．口腔の健康を支える唾液を味方に

鈴木　彰（ベル歯科医院院長・日本健康科学学会評議員）



２．抜歯即時埋入即時負荷インプラント治療症例とその評価

鈴木 仙一（日本大学松戸歯学部臨床教授）



３．口腔再建における３D模型を使った手術シミュレーションの有用性について

新井 広幸（こばやし歯科クリニック）



４．治るんです。最新の口腔再建。

大鶴 光信（東海大学医学部外科学系講師）



○　一般演題(口演)



一般演題１： 医療・東洋医学　8月6日(土)　13：00～13：30



座長：梶本 修身(大阪市立大学大学院教授）

1-1　骨髄バンクの意識調査と現状分析

糟谷 昌志（宮城大学 事業構想学部）

1-2　漢方薬含有鉱物セッコウは皮膚のアクアポリン3を増やす

五十嵐 信智（星薬科大学薬動学教室）

1-3　アカシア樹皮ポリフェノールはアトピー性皮膚炎を抑制する

佐藤　亘（星薬科大学薬動学教室）





一般演題２： サプリメント　8月6日(土)　15：00～15：30



座長：浜野 弘昭(ダニスコジャパン㈱学術・技術担当最高顧問）

2-1　肝機能改善サプリメントとしての酵素分解牡蠣素材について

松本　聡（常盤薬品工業㈱・製剤研究所・薬理研究）

2-2　ウコンエキス入りゼリー摂取によるアルコール代謝機能改善効果

山下 慎一郎（株式会社オルトメディコ）

2-3　プラセンタエキス含有ドリンクの更年期障害、疲労感、性機能への改善効果

薦野 裕加（株式会社シュガーレディ化粧品・商品開発室）





一般演題３： 食生活　8月7日(日)　9：30～10：00



座長：藤倉 純子（女子栄養大学　准教授）

3-1　地域における中高齢女性を対象とした食生活状況の検討

中山 優子（桐生大学　医療保健学部栄養学科）

3-2　「食と健康」への意識向上のためのレシピ開発と生活支援サービス

中村 順子（株式会社大伸社　ヘルスケアプロジェクト）

3-3　嚥下機能障害のある若年利用者への食事つくりの工夫について

―「ハンバーガーが食べたい」―

南　量子（洛和会ヘルスケアシステム 介護支援部 介護事業部）

一般演題４： 地域医療・健康意識　8月7日(日)　13：50～14：40

座長：北村 昌之(医療法人社団順江会）

4-1　在宅医療環境におけるＡＴＰふき取り検査を用いた

清浄度調査と清浄度に関連する因子の検討について

松尾 兼幸（松尾けんこうクリニック）

4-2　介護老人保健施設入所中の高齢者における便秘の実態

畑中 あかね（医療法人医誠会医誠会病院・看護部）

4-3　脈波伝播時間の身体左右差

杉浦 敏文（静岡大学･電子工学研究所）

4-4　「Dr.セラ･イオンパット」装着による血流改善効果の検討

勝田 逸郎（藤田保健衛生大学・医療科学部）

4-5　体力テストの活用による栄養系専門学校学生の体力向上の可能性

渡部　渉（華学園栄養専門学校）





併設展示（健康関連企業商品）





常任理事会　　8月6日(土)　11：00～11：30



常任理事会





理事評議員会　8月6日(土)　11：45～12：40



理事評議員会





日本健康科学学会総会　　8月7日(日)　12：50～13：20



日本健康科学学会総会