セミナー・勉強会・イベント詳細オンライン開催「症例から学ぶ栄養ケアプロセスとPES報告」健康栄養支援センター栄養士支援講座

「症例から学ぶ栄養ケアプロセスとPES報告」
★★オンデマンド配信あり！！申込者のみに後日限定配信。当日受講できず録画のみのお申込みは、お申し込みフォームのお問い合わせ欄に、”録画視聴希望”とお書きください。★★

本セミナーでは、管理栄養士が臨床現場で直面する症例を用いて、栄養ケアプロセスの重要性とその実践的な活用方法を学びます。栄養ケアプロセスは、患者一人ひとりに対して最適な栄養ケアを提供するための基盤であり、質の高い栄養管理には欠かせないプロセスです。
そもそも栄養ケアプロセスとは何？どうして必要なの？という基本の部分から、栄養アセスメントの手技、そして苦手な方の多い栄養診断・PES報告は実際の症例を用いて演習を行います。
・栄養ケアプロセスとは何か？
・栄養アセスメントの手技
・栄養診断の重要性と実践
・PES報告の実践

講師：稲山　未来（いなやま　みく）Kery栄養パーク　代表
ふれあい歯科ごとう　非常勤管理栄養士　/ 東京都健康長寿医療センター研究所　非常勤技術員 / 株式会社モテギSunnydays café　木曜日担当シェフ
学校法人太田アカデミー太田医療技術専門学校歯科衛生学科　非常勤講師
Kery栄養パーク https://kery-eiyo.com/

栄養士養成校を卒業後、特別養護老人ホームにて、給食管理や栄養管理業務、また看取り期の食支援に関わる。
食事·栄養だけではなく、生活全般を支えられる知識や技術を身に着けるため、介護支援専門員の資格を取得。
その後は歯科医院の訪問部門で訪問栄養食事指導の業務を立ち上げ、その経験を生かして、現在はKery栄養パークを開業し、訪問栄養食事指導や、地域向け栄養講座の開催、また管理栄養士の教育コンサルティングをおこなっている。