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【8/2大阪】

注目の南アフリカワイン!オーガニック認証と世界初のフェアトレードを知る



※ジュニア野菜ソムリエ受講中の方もご参加いただけます。

※資格取得者、企画者の友人に限り、一般の方もご参加いただけます。



注目の南アフリカワイン!

オーガニック認証と世界初のフェアトレードを知る



2010年FIFAワールドカップが開催された南アフリカは、

17世紀半ばにヨーロッパから持ち込まれた苗と技術により、

ワイン生産が盛んに行われています。



そして近年は、ニューワールドのワインとして注目されています。



そこで、南アフリカワインを輸入販売する株式会社マスダ、

南アフリカ事業部担当の三宅 司さんをゲスト講師にお迎えし、

ワインの歴史や魅力についてDVD映像資料とともに語っていただきます。



また、世界で初めてフェアトレードやオーガニックの認証を取得したワイン社のお話、しくみ、現状、社会貢献に取り組む舞台裏、

さらに今更聞けないワインの基礎知識、保存法、美味しく飲むためのコツなど、

日常に役立つ情報も取り上げます。





【講師】  三宅 司さん (株)マスダ営業本部 南アフリカワイン事業担当

          南アフリカ•ケープタウン大学卒業。ワイン事業のエキスパート。

(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドヴァイザー。



【企画/運営/講師】 KIYOMI 

野菜ソムリエ、調味料ジュニアマイスター、家庭菜園検定2級、

FM COCOLO DJ (金曜日13〜19時、土曜日20〜22時)サルサダンスインストラクター





講義中は、南アフリカのフレッシュフルーツジュースをお楽しみ頂きます。

お土産は、お野菜に合う、とっておきの南アフリカワイン1本

(ピノタージュ、フェアトレードとオーガニック認証取得、

インターナショナル・ワイン&スピリッツ2008(英国)で銀賞)を、

ワインバック付きでお持ち帰り頂きます。



三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー株式会社

お振込み際、お名前の前に「0802」とご入力下さい。



現金でのお支払いはご遠慮願います。



【定員】 先着30名  ※定員になり次第締め切りさせていただきます。



【お申込み・お問い合わせ先】

日本野菜ソムリエ協会 大阪支社  

電話⇒ 06-6346-5505(平日10時~19時)

HP⇒ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

  • カテゴリ
    その他
  • 主催
    日本野菜ソムリエ協会
  • 日程
    2011/08/02 (火)
  • 時間
    14:00〜15:30
  • 開催地
    大阪府
  • 会場

    日本野菜ソムリエ協会 大阪支店

    〒530-0001 大阪市北区梅田1-12-17 梅田スクエアビル6階
    http://www.vege-fru.com/place/map/map_0194.html

  • 参加費

    3,500円 ※事前にお振込みをお願い致します。

    資格取得者・企画者の友人に限りご一緒にお申込みで
    一般の方もご参加いただく事ができます。   

           尚、その場合は一般の方3,800円になります。

  • お問合せ先

    日本野菜ソムリエ協会 大阪支社 ⇒ TEL:06-6346-5505  (平日10:00~19:00)

  • ホームページ
    https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
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