セミナー・勉強会・イベント詳細【Web】栄養管理に必要な薬の知識講座➂　～薬と食品の相互作用～

概　要
要望の多かった薬との食べ合わせ、飲み合わせについて・・・

栄養指導を行ううえで、知っておきたい薬と食品の相互作用、
服薬の注意点とその根拠を知ることで、栄養指導に説得力が増します。

そこで、
くすり服用時のアルコール摂取について、なぜダメなのか？
くすりを飲む飲み物は、ジュースや牛乳、お茶が、なぜいけないのか？

トレンドのプロテインや栄養ドリンク・エナジ―ドリンクによる薬への影響と効果についても解説します。
是非この機会に学び知識を増やしましょう。

内　容
１．アルコール
お酒を飲む人はなぜ飲酒前後に薬を飲んではいけないのか？
薬とアルコールの体内での動き、体外への排泄の流れについて解説します。

２．牛乳やミネラル（サプリ）
カルシウムやマグネシウムは大切な栄養であり必要な成分、牛乳にも多く含まれ、
サプリメントを利用されている方が多くいます。
一部の薬剤にとっては「キレート形成」する成分になることをご存知でしょうか？
キレート形成とは？他に注意したい成分も含め解説します。

３．お茶・コーヒー
女性や高齢者に身近な「鉄剤」。
一般的にお茶やコーヒーで飲んではいけないと言われてきましたが、最近はその問題が解決されてきているとか？
キーワードは「タンニン」「カフェイン」。お茶問題がなぜ解決されたのか？
又、注意した方がいいカフェインについて解説します。

４．グレープフルーツジュース
一部の薬剤は、一緒に飲むと効果が強く出すぎることがあるのは知られています。
なぜ効果が強くなってしまうのか？
薬の体内での働きを見ながら解説します。

５．プロテインや栄養ドリンク
身近にあふれるプロテインや栄養ドリンク。「体に必要」増強したいとされる成分が含まれます。
多種多様な製品がある中で、成分をひとつひとつ見ていくと、薬への影響が考えられるものもあります。
どんな成分が？！プロテイン自体は薬への影響はないのか？合わせてみていきます。