セミナー・勉強会・イベント詳細「ダイエットから学ぶ生化学 〜糖質制限と糖尿病ケトアシドーシスの違いを理解しよう〜」健康栄養支援センター（HNS)栄養士支援講座

生化学は、生命活動を科学的にどう説明するのかという学問です。
栄養士にとって、とても重要な科目ですが、苦手という方が多く、保健指導の現場では、難しすぎて役に立たないと感じている方もいるかもしれません。
ただ生化学を理解できていない栄養士は、時として他の医療関係者から信用を失うケースもあります。
本講座は、苦手克服の足がかりになるようダイエットを題材に主に糖質、脂質の代謝について説明、間違えられやすい糖尿病ケトアシドーシスと糖質制限でおきるケトーシスの違いまでを理解できる講座です。　
講師：窪田あい（くぼたあい）　
HNS顧問補佐・管理栄養士・大阪糖尿病療養指導士

★★オンデマンド配信はしませんが、日程が合わない方は、別途当日の録画を視聴する会を設定いたします！その際は、お申し込みフォームのお問い合わせ欄に、”後日録画視聴希望”とお書きください。