セミナー・勉強会・イベント詳細特別食加算（嚥下調整食）に係る研修会（A・B研修）～第1期～

受講資格
日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士を有する者
【目的】
本研修は、摂食機能又は嚥下機能が 低下した患者に対し、おいしく安全な食形態で適切な栄養量を有する嚥下調整食の提供と適切な栄養管理を実践できる管理栄養士の育成を目的とする。あわせて、多職種と連携しながら、食事観察・評価・調整を通じて、対象者の機能維持・回復および生活の質の向上に寄与できる実践力の習得を目指す。

※本研修は、令和8年度診療報酬改定における特別食加算（嚥下調整食）の施設基準の責任者要件に関連し、疑義解釈において示された「嚥下調整食のテクスチャーや調理方法等に関する実習を伴う適切な研修」に対応する内容として実施するものです。