セミナー・勉強会・イベント詳細夏の江戸御膳☆旬食材を使いこなす！
このクラスは初中級～中級向きです
プチ贅沢な食材も使って、オシャレ＆腕を上げるレシピが学べます！
女性専用クラスです！
今回は、江戸前といえば穴子☆煮穴子に挑戦です！！
●煮穴子に挑戦！～さっぱり酢飯と～（骨と頭で本格ダレを。下処理・煮方も必見）
●鶏のすっぽん汁（鶏のうま味を出したすっきり澄まし汁）
●夏野菜の揚げびたし（色とりどりの夏野菜の豪華な一品）
講師:小谷ひろこ
- カテゴリ
- 一般
- 主催
- (株)LOHAS PROJECT
- 日程
- 2011/08/11 (木)
- 時間
- 11:00 ～ 13:30
- 開催地
- 東京都
- 会場
Sorisso【ソリッソ】
東京都渋谷区恵比寿1-31-12 メゾンドマグノリア恵比寿1階
TEL：03-5798-8828 FAX：03-5798-8829
- 参加費
5,500円(税込)
- お問合せ先
電話
03-5798-8828 （10:00～17:30）
03-3494-2008 （平日9：00～17：30）
※Sorissoを運営する(株)LOHAS PROJECTへ直通http://www.sorisso.jp/inquiry/index.html
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