セミナー・勉強会・イベント詳細地産地消フードエキスパート養成講座

野菜ソムリエによる野菜・果物の知識に関する講話や、

「さっぽろハーベストランド」農産物の活用、農作物の収穫、

マーケティングなどの実習を行います。



また、情報収集や発信の手法も盛り込み、即戦力となる食の

リーダーを育成することで、食品業界への就職を支援します。





［第１週］札幌と周辺地域の農業、フードマーケティング（概論）、野菜・果物（理論、食べくらべ）



［第２週］フードマーケティング（提案）、情報発信の種類、調理実習



【第４週】 9月12日（月）、14日（水）　10:00～15:00



［第３週］食べ物と私達のカラダ、食べてアンチエイジング、見学・実習



［最終回］公開講演会





【第１週】 8月22日（月）、24日（水）　10:00～15:00

【第２週】 8月29日（月）、31日（水）　10:00～15:00

【第３週】 9月 5日（月）、 7日（水）　10:00～15:00

【第４週】 9月12日（月）、14日（水）　10:00～15:00

【最終回】 9月29日（木）　時間未定





対象者     求職中の方

※学生の方は受講できません



定員     40名（公開講演会については別途お知らせします）

※応募者多数の場合は抽選により決定させていただきます。



申込方法     ＨＰの「お申し込みフォーム」からお申し込みください。



申込期限     8月8日（月）必着



※見学・実習の際には専用バスで現地まで移動いたします。