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神奈川県病院栄養士協議会栄養管理セミナー

 

テ―マ           より美味しく食べていただくために



「食欲を増す盛り付けの技術-盛り付けでここまで変わる-」

(NPO)日本フードコーディネーター協会副会長 右田 俊幸



「癒しを得る色彩-色の持つ可能性を知る-」

カラフルフーディングコーディネーター 成瀬 紀子



「食欲を引き出す香りと旨み」

味の素(株)イノベーション研究所うま味ウェルネス研究グループ長 畝山 寿之

  • カテゴリ
    栄養士
  • 主催
    神奈川県病院栄養士協議会
  • 日程
    2011/11/11 (金)
  • 時間
    10:00~16:30
  • 開催地
    神奈川県
  • 会場

    神奈川県総合薬事保健センター
    横浜市磯子区西町14-11

  • 参加費

    (社)日本栄養士会会員2,000円
    非会員5,000円
    (当日納入、事前申込み不要)

  • お問合せ先

    社会医療法人財団互恵会大船中央病院栄養科(菊池)
    〒247-0056 鎌倉市大船6-2-24
    TEL 0467-45-2111 FAX 0467-42-7370

  • ホームページ
    http://www.kana-eiyo.or.jp/
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