セミナー・勉強会・イベント詳細「フードトレーナー基礎講座」　～1対1での食のカウンセリングの基礎を学ぶ～

食のカウンセラーとして活躍を目指す人に向けたスキルアップ講座

 『フードトレーナー基礎講座』 を開催します。

・管理栄養士、栄養士としての知識はもっているけど、人に伝える伝え方に不安がある

・将来的に、栄養指導など”正しい食を伝える”ことを仕事にしていきたい

・少し現場を離れてしまったので、もう一度「食」や「栄養」や「体」の基礎を振り返りたい

・栄養指導を行っている人の思考や具体的な進め方など学んでみたい

・知識に加えて実践的なワークも体験してみたい

こんな悩みをお持ちの方に、おすすめの講座です！







「フードトレーナー基礎講座」は、大きく2つの視点に分けて学んでいける内容となっております。

 

◇食と栄養と体に関する基礎知識の部分

”一般の生活者に伝えること”に主眼をおいて学んでいきます。

出来るだけ噛み砕いた表現や理解しやすい例などを交えて、栄養指導経験のある講師が進めていきます。

 

◇クライアントへの接し方に関する部分

単に伝えるのではなく、”自ら前向きに変化を起こしてもらう伝え方”を学んでいきます。

クライアントへの気づきのもたらし方、目標や理想の明確化、行動変化を促す手法など、コーチングの理論をベースに進めていきます。

今までの栄養指導とはちょっと違った、生活者目線で分かりやすい内容となっております。



・既に栄養の基礎知識を持っている方にとっては、コーチングという新しいコミュニケーション手法に触れる機会として最適です。



・改めて、食の指導者を目指したい方には、基礎知識とコミュニケーションスキルの両方を同時に学べる機会になります。

正しい食・生活を、正しい伝え方で…。

一人ひとりのライフスタイルに合った食・生活の提案とサポートをしていきたいと考えている方、是非ご参加下さい。

皆さまのご参加、心よりお待ちしております。





 

■フードトレーナーとは…

一人ひとりのニーズや目的に合わせて、食・生活を中心に問題解決のためのサポートを行いながら、クライアントと一緒に目標達成を目指していく人です。

■『ビューティーフードプログラム』とは

日本野菜ソムリエ協会が展開している、

一人ひとりのニーズに合わせて食・生活のサポートしていく新しいサービスです。

今後は、一緒に活動していく方を、フードトレーナー基礎講座の修了生から探していくことを検討しております。

http://beauty-food.jp/





■お申込みはHPから

http://beauty-food.jp/contents/hp0036/index.php?No=40&CNo=36