セミナー・勉強会・イベント詳細指導者のための健康栄養セミナー

指導者のための健康栄養セミナー

趣旨 食物繊維や発酵食品等の話題を取り上げ、栄養指導等の現場で実践に役立つ最新の情報を提供

し、国民の健康の保持増進を図ることを目的とする。

9：30～10：00 受付



10：00～10：50 講演「大豆の機能とトピックス（仮）」

「大豆を取り巻く市場の変化」

大塚製薬（株）学術担当者



11：00～12：30 講演「日本の食文化と発酵食品（仮）」

大阪市立大学大学院生活科学研究科非常勤講師

奥村彪生氏



12：30～14：00 昼食休憩



14：00～15：30 講演「食物繊維と大豆の機能」

愛媛大学農学部教授海老原清氏



15：30～ 閉会

申込方法

申込書に記入の上、ＦＡＸ（０８６－２７３－６６６７）をしてください。

平成２４年１月１０日（ただし、定員２００名になり次第締め切り）