セミナー・勉強会・イベント詳細第９回日本栄養改善学会北海道支部学術総会

 9:20～　　　　 　受付開始

 9:50～　　　　 　開会挨拶

10:00～10:50　一般公演１

11:00～12:00　公開講座　「食中毒を防ぐ加熱」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　和洋女子大学大学院教授

内閣府食品安全委員会委員　畑江　敬子

座長：北海道大学大学院農学研究院　教授　浅野　行蔵

12:00～13:00　昼食休憩

13:00～13:25　支部会総務会

13:30～14:30　特別講演　「カーボカウントをどのように考え、どのように活用すべきか？」

～食品交換表とその連携方法や栄養指導の実際を学ぶ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　京都大学医学部附属病院

疾患栄養治療部　栄養管理室室長　幣　憲一郎

座長：北海道医療大学　個体差医療科学センター　講師　岸本　憲明

14:45～16:05　一般演題２