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メニュープランニング&フードスタイリング体験レッスン&説明会

テーマはハンバーグ…

どんなハンバーグにしよう? どんな形? そしてどんな盛り付け方?etc   

実際に自分で考え、簡単なラフを描き、調理、そして盛り付け…

授業の一つでもある、メニュープランニングとフードスタイリングが体験できる説明会です。

現役フードコーディネーターでもあり校長の、堀尾誠一によるレッスンです。



シチュエーションによって、盛り付け方を変えるのも、フードスタイリングのひとつ。

いつもの盛り付けもプロのテクニックで大変身!家庭でもすぐに使える盛り付け方のコツや、

ちょっとしたテクニックも学べます。



レッスン終了後は、実際に盛り付けたお料理をみなさんでいただきます!

  • カテゴリ
    一般
  • 主催
    HORIO・COOKING・SCHOOL
  • 日程
    2011/11/16 (水)
  • 時間
    18:30~
  • 開催地
    大阪府
  • 会場

    ホリオクッキング

  • 参加費

    無料

  • お問合せ先

    HORIO・COOKING・SCHOOL
    〒540-0037 大阪市中央区内平野町2-1-14
    都住創カレンズビル200
    TEL/06-6910-7058 FAX/06-6910-7055

  • ホームページ
    http://www.horiocooking.com/
  • メールアドレス
    hcf@horiocooking.com

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