セミナー・勉強会・イベント詳細美しく焼き上げる輻射窯ガスオーブン体験講習会

ご出店や設備の増設・入れ替えで、業務用オーブンをご検討の際の

参考にしていただければと、天然酵母パンを焼くミニ講習会を開 催します。



ガスならではの水分効果と、石窯の熱回り（輻射熱）を再現する、業界初！

遠赤外線優秀製品・技術賞受賞オーブン「輻射窯」の焼き上がりをご覧く ださい。

 

※開業予定や業務用オーブンを具体的にご検討されている方向けのミニ講習会です。

ご家庭向けのパンセミナーではございませんので、

恐れ入りますが、趣味目的の方はご遠慮いただけますようお願いいたします。

定員：8名

講義内容：

風味、香り豊かなフランスパン

天然酵母の種は、無添加でくせの無いあこ天然酵母を使います。

小麦粉の、風味、香りの豊かさが実感いただけます。

おまけメニューとして無添加志向のパン屋さんに似合う、

しかも利益率の高いお菓子もご紹介しています。

※あこ天然酵母の仕込みから焼成までの製法も詳しくお教え致します。

お申込み：

申込書（PDFファイル）に必要事項をご記入のうえ、FAXにてお申し込みください。