セミナー・勉強会・イベント詳細かながわ食の安全・安心キャラバンINさがみはら「足柄茶の安全性の確保について」

平成23年度第３回

かながわ食の安全・安心キャラバンINさがみはら



足柄茶の安全性の確保について



平成23年度のかながわ食の安全・安心キャラバンでは消費者のみなさんの関心が最も高い

「放射能汚染と食の安全」を取り上げています。

私たちの食卓に上る食品の安全性はどのように確保しているのでしょうか。



第１部では相模原市内でも栽培され、春先に規制値を超える放射性物質が検出された足柄茶を題材に、

一貫製造,販売を行なっている生産者団体からお茶に放射性物質が蓄積されるメカニズムや

来年の出荷に向けた取り組みなど、試飲を交えながら事例報告を行います。



第２部では小グループに分かれて、事例報告を参考にしながら、

参加者同士が放射能や食品の安全に対して感じていること、

疑問に思っていることなどについて話し合います。

また各グループには進行役を配置し、話し合いのお手伝いをさせていただきます。

みなさんで食品の安全性について話し合ってみませんか。



‹内容›

第１部:事例報告

県の検査報告（神奈川県食品衛生課職員）

事例発表 (神奈川県農協茶業センター 石渡支配人）



第２部:参加者のグループ討議





◇ 定 員 40名

（定員を超えた場合は抽選）



◇ 申 込

下記申込先へ、FAX又は電話、Eメールで

「第3回キャラバン希望、氏名、電話番号、性別、年代を明記の上、お申し込み下さい。



申し込み先

神奈川県保健福祉局生活衛生部食品衛生課食の安全推進グループ

ＴＥＬ 045-210-4940（直） ＦＡＸ 045-210-8864

Eメール fm1390.gdt@pref.kanagawa.jp