セミナー・勉強会・イベント詳細腎臓病・栄養食事療法フォーラム　～低たんぱく・でんぷんの食事療法～

腎疾患の透析前、透析後の「病態別食事療法」具体的な報告と

取り組みや問題点について、医師・患者・管理栄養士による現状を

ディスカッションします。



食事療法が強力な効果を発揮する疾患が多数ある中で、

腎疾患に対する食事療法の効果は突出しています。

しかしながらその適用の現状は十分でありません。

その食事療法、技法がかなり複雑で困難であることから、

透析に移行する患者さんが少なくありません。

この腎臓病（CKD）の対策で何が問題か、今後の活動でどうあるべきかを認識し、

また、管理栄養士がどのようにして取り組むべきかを、最前線でご活躍の先生方に

本フォーラムで徹底的な検証と討論をしていただきます。



◇座長◇　　　　　

昭和大学藤が丘病院客員教授　出浦　照國　先生



◇シンポジスト◇

徳島大学ヘルスバイオサイエンス研究部・臨床栄養学分野教授　武田　英二先生

医療法人良秀会　専務理事　藤井診療所院長　雑賀　保至先生

みのる法律事務所　弁護士　千田　實　先生

美・味・生・活倶楽部　主宰　管理栄養士　齊藤　順子先生

NPO法人食事療法サポートセンター　管理栄養士　樋口　久美子先生