セミナー・勉強会・イベント詳細栄養士さんのスキルアップ講座・セミナー【はじめての薬膳講座（基礎編）】

【概　要】 

 『美と健康』をコンセプトに、身近な食材を使った薬膳に挑戦！　

何だか薬膳って苦手・・・という方にも、それぞれの食材の成分がからだに与えるメカニズムを知って頂き、からだの流れを整え、美しくなれる薬膳料理に挑戦しませんか？

 【スケジュール】

●自己紹介（受講者も含めて）　10分

１．東洋医学とは？

２．現代医学との違い

３．陰陽について

４．五行について　

５．身体を構成するもの　

６．自分の体質を見てみよう（WS）

７．中医学からみる身体のしくみ　

８．病気になるということ

９．季節との関係性　

１０．食養生について　

１１．それぞれの体質に合った食養生

～お昼休憩～　40分

１２．隣の人のために薬膳レシピを考えてみよう！（WS）　合計50分

　　・隣の人と挨拶、一つ悩みを聞く。

　　・その悩みを解決できそうな食材を見繕う

　　・レシピ製作　

　　・プレゼン＆合評

１３．医食同源　（まとめ）

１４．オススメの本など

１５．質疑応答

 

【嬉しい特典】

薬膳ランチ＆レシピプレゼント！

【申込先】

http://www.dieti.biz/category/1478629.html