セミナー・勉強会・イベント詳細第89回　日本栄養·食糧学会　関東支部会大会シンポジウム

テーマ：骨・ミネラル研究の最近の話題





総会 12：30～13：20（共用第一会議室）

シンポジウム 13：30～17：00（共用第一会議室）

交流会 17：15～19：00（食堂）



世話人：

石見佳子（独立行政法人国立健康・栄養研究所）

上西一弘（女子栄養大学）





【プログラム】

13：30～13：40

開会の挨拶 支部長挨拶



13：40～14：25

骨恒常性における局所カルシウム輸送の意義

増山律子（長崎大学大学院医師薬総合研究科）



14：25～15：10

日本人の食生活におけるヨウ素、セレン、クロム、モリブテン

吉田宗弘（関西大学科学生命工学部）

 



15：10～15：25 休憩



15：25～16：10

日本人のリン・カルシウム摂取と骨の健康

伊藤早苗（女子栄養大学　給食：栄養管理研究室）



16：10～16：55

コラーゲンペプチド由来オリゴペプチドによるマウスの骨・間骨への作用

真野 博（城西大学薬学部）



17：15～

交流会[食堂]