セミナー・勉強会・イベント詳細旬の食材手作り体験教室「洋風“つみっこ”作り」

農業・農村ギャラリーは、農業・農村、そして国産の農畜産物の魅力を発信。

くらしと『農』を結ぶ都会の＜いなか＞ステーション。





「つみっこ」とは埼玉県本庄地域の地粉と特産であるヤマトイモ、

滋味豊かな地元野菜を使ったいわゆる「すいとん」です。



講師：埼玉県　ぐるさとの味伝承士

早野　啓子、小茂田　英子、加藤　アサ子、斉藤　美知子