セミナー・勉強会・イベント詳細世界でひとつ、オリジナル蔵ツアー（しょうゆ）
しょうゆ
上州のしょうゆ蔵で諸味の櫂入れ（撹拌棒で混合）ツアー。
しょうゆ蔵、酒蔵、漬物工場を巡り、酪農組合で低温殺菌牛乳を飲みます。
定員：45名
・昼食は、各自持参となります。
・車内講座で醸造の基本を、各蔵・工場で細部を学びます。
・詳細な日程等については、開催日の2週間前に郵送いたします。
- カテゴリ
- 一般
- 主催
- 東京農業大学エクステンションセンター
- 日程
- 2012/04/21 (土)
- 時間
- 8：00～18：50 集合7：50
- 開催地
- 東京都
- 会場
集合：農大本部棟前
解散：農大本部棟前18:50到着予定（交通状況で変動）【見学場所】しょうゆ［（株）岡直三郎商店：群馬県みどり市］／酒［近藤酒造（株）］／酒［奥村酒造（株）］／漬物［武井漬物製造（株）：太田市］／酪農加工［東毛酪農業協同組合］
- 参加費
10,000円（移動バス代、体験費含む）
- お問合せ先
東京農業大学エクステンションセンター
〒156-8502 東京都世田谷区桜丘1-1-1
TEL 03-5477-2562(10:00～16:00)
- メールアドレス
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