セミナー・勉強会・イベント詳細『栄養士のための料理写真の撮り方講習会』

『栄養士のための料理写真の撮り方講習会』



【概　要】

栄養士の皆さん、献立の撮影などで困ったことはないですか？

本講座では、ちょっとしたコツで、自宅で専用の道具を揃えることなく、家庭用のコンパクトデジカメで見違えるようにキレイな写真が撮れるようになるワザを伝授します！

盛り付けのポイントや食材の選び方、撮った写真データを加工してさらに美味しそうに仕上げるコツなど、盛りだくさんの内容で、撮影技術のレベルアップ間違いなし！！



【スケジュール】

１ 料理の写真の仕事のご紹介。業界内での需要など。

２ 撮り方編：

・食べる料理と撮影する料理の違い

・カメラの使い方・盛付・アングル等の詳細な具体的ポイント

３ 撮影実技指導。料理やトッピング・道具を使った実技編。

４ データ加工編：

・撮影と同じくらい重要なデータ加工ポイント

・デジカメの付属ソフトで十分

・自宅のプリンターの色調整のポイント

５ 総括

６ 質疑応答

【講師（四方春菜）のプロフィール】

管理栄養士・フードコーディネーター・健康運動指導士



ジローレストランシステム(株)にてメニュー開発、店舗プロデュースなどに関わる。

(株)ABCクッキングスタジオに非常勤講師として勤務後、フリーでレシピ開発・食育コラム執筆・セミナー講師等を経て、現在は日本水産株式会社にフードコーディネーターとして勤務。

ホームページ・社内外用の魚を使ったレシピ作成・調理・スタイリング・撮影を手がける。



【講師からのメッセージ】

おいしく食べて、運動して健康キープ！をコンセプトに日々お仕事をさせていただいております。

人間にとって食べることと動くこと、この2つは常にセットなのでダイエットも健康も食べて動く、が基本です。

料理を美味しそうに盛り付けること、美味しそうな写真を撮ることは、栄養士のお仕事に役立つだけでなく、日々のご自身の食生活をも豊かに楽しくすることでもあります。

お仕事のスキルアップと同時に日々の食卓も楽しくしましょう！