セミナー・勉強会・イベント詳細慢性腎臓病・低たんぱく食　調理実習と栄養管理の実際【東京会場】

実習･講義内容10：00～16：00（休憩、昼食時間を含む）

【調理実習】

・ 患者さんの献立例の紹介

・ たんぱく調整米飯や市販冷凍食品などを利用した調理

・ 自由な発想で食事を考えてみましょう

【講　義】

・ 慢性腎臓病食事療法基準と食事指導の実際

・ ステージ４，５における低たんぱく食の効果

・ 患者さんが混乱しない食事指導を目指して

・ 家族協力と自己効力の重要性

・ 患者個々の目標を見極め、押し付けない指導にするには

（電卓、食品成分表をご持参ください）

質疑応答

※ ヘルシーフード（株）のご協力により、お持ち帰りサンプル提供、商品展示があります。