セミナー・勉強会・イベント詳細真空調理お料理教室（個別対応　１施設限定）

真空調理・クックチルの手法を参加者の皆さんが調理しながら

マスターしていくという企画です。

聞くだけセミナーでは、決してわからない「参加型セミナー」です。

また個別にて開催いたしますので、参加者の施設・病院に合う献立が

見つけることができます。

真空調理法ばかりではなく、クックチルも導入し進行いたします。

参加者の皆さんが楽しくマスターできる「個別お料理教室」は、

毎回好評にて参加者から「今までで一番わかりやすく、

これからのヒントになった」と評価を頂いております。

申込された方には、事前に打合せをさせていただき内容についても

リクエストにできる限りお応えしたいと思います。



　

日時　講師・参加者・弊社の予定にて決定　　

　　　　月曜～土曜の弊社営業日のいずれかにて決定します。

　　　　



講師　スズカンセミナーパートナー（海南病院　栄養科　）



参加費　5,000円（おひとり様）　　昼食・テキスト付

　　　　　　2名から個別にて開催いたします。

              10名以上の場合には会場を変更して行うことも可能です。



持ち物　　調理のできる服装（エプロンなど）



内容　　　真空調理の概要・衛生管理

　　　　　　実践　真空調理・真空保存

　　　　　　真空調理法のメリット・デメリット

　　　　　　失敗事例の数々

　　　　　　クックチル・真空調理法の使い分け　　　　　　　

　　　　　　個別対応に適した献立の提案・ソフト食（希望により）

　　　　　　などを

　　　　　　お料理教室を進行しながら学んでいきます。