セミナー・勉強会・イベント詳細【世界の食文化を学ぶ】スウェーデン料理を一緒に作ってみませんか

2012年度前期　昭和女子大学特別公開講座プログラム

新たな暮らしへのヒント

発想転換（パラダイムシフト）に向けて





世界の食文化を学ぶ

─スウェーデン料理を一緒に作ってみませんか ─

昭和女子大学大学院教授　 志摩　園子

料理を作り、食することは、その国の文化を身近に感じ、関心を持つきっかけとなるようです。今回は｢駐在員夫人のスウェーデン料理｣と題して、一緒に料理を作り試食しながら、スウェーデンの文化について話をしたいと思います。

 

【講師プロフィール】しま そのこ：環バルト海地域について、政治から文化に至る幅広い研究。著書『物語　バルトの歴史』、『EUとロシアの地域交流―バルト海広域圏の挑戦―』（共著）他。

■定　員　30名

 

【申込方法・支払方法】

E-mail、または電話、FAXにて　①受講希望回　②氏名　③連絡先　をお知らせください。

★個人情報については、当公開講座実施以外の目的には使用しません。



受講料は、一括申込の方は全額1回目に、

個別申込の方はご出席回に、会場受付でお支払いください。