セミナー・勉強会・イベント詳細これから始める！栄養ケアマネジメント講座

【概　要】

2005年10月の介護保険改正により栄養マネジメント加算が導入されて早6年以上が経ちます。

本セミナーは進んだ栄養管理を実践されている（管理）栄養士さんを対象にした内容ではなく、

「これから栄養ケア・マネジメントの導入を検討している」

「１人職場でなかなか栄養ケア・マネジメントについて聞く機会がない」

という（管理）栄養士さんを優しくサポートしたいとの思いで企画しました。

 

これから栄養ケア・マネージメントに取り組む予定の施設（特養・老健）ご勤務の方、

もしくは今後、栄養ケア加算を取られている施設へ就職をご希望される（管理）栄養士さん、

及び（管理）栄養士を目指しておられる学生の方にお勧めの講座です。

是非日々の業務でお役立て下さい。

 

【スケジュール】

(1)栄養ケア・マネジメントの基本的な考え方と必要性

(2)栄養ケア・マネジメントの実践

　・栄養スクリーニング

・栄養アセスメント

・モニタリングと評価

・栄養ケア計画

・栄養ケアサービスの提供

(3)事例紹介

(4)摂食・嚥下のメカニズム

(5)接遇・マナーの基本

(6)「（管理）栄養士の笑顔は入所者様の気持ちを変える」施設に務める（管理）栄養士の心構えとは

 

 

◎吉田綾子先生のプロフィール

管理栄養士、健康運動指導士、

日本臨床栄養協会（OJSAA）認定サプリメントアドバイザー。

 

松下電器健康保険組合松下記念病院（現パナソニック記念病院）

7年の勤務を始め、臨床の現場経験を10年以上重ねる。

その後、企業健保、外資系製薬企業、化粧品メーカー、

行政専属の管理栄養士として勤務し、複数の案件のプロジェクトマネージャーに就く機会に恵まれる。

企業健保に所属していた当時、福祉系企業のコンサル業務責任者を担当し、複数の福祉施設

立ち上げに参画。

老人福祉施設や特別養護老人ホーム、介護付き有料老人ホームなどの栄養ケア・マネージメント導入

指導や書類作成指導、栄養士指導に携わる。

現在「栄養士・管理栄養士の社会的地位向上」を目指し、教育事業に情熱をささげる一方、

栄養士・管理栄養士の人材受入れ企業の拡大活動や地域へのプロモーション活動を行っている。

今までの古い体質での管理栄養士の殻を破り、企画・営業・発案・マネージメントまで

「何でもこなせる管理栄養士」を目指し、人材育成に取り組んでいる。

自身のモットーは「情熱とチャレンジ精神」。

 

【吉田綾子先生から参加される皆様へ…】

みなさま、はじめまして。吉田と申します。

この講座は栄養ケア・マネージメントが全く分からない、という方も安心してご参加できるよう

企画した講座になります。

また、福祉施設で導入を進めるにあたっては、他のコメディカルの方との連携が非常に大切で、

他職種の方とのコミュニケーションスキルも問われます。

この講座の中では栄養ケア・マネージメントの学習と共に、あまり学ぶ機会がないような

コメディカルスタッフとして施設内でとるべき接遇やマナーの基本もお話しできればと考えています。

実践型の内容ですので、どうぞお気軽にご参加ください。