セミナー・勉強会・イベント詳細医療福祉セントラルキッチン経営セミナー
医療介護福祉給食の課題と解決策のポイントを実務経験をもとに徹底解説
１３：３０ 開会挨拶
１３：３５ セントラルキッチン経営健全化の条件と指標
ヒューマンフードマネジメント代表 川口靖夫氏
（元神奈川セントラルキッチン 開設運営責任者）
１５：１０ 小規模セントラルキッチンの経営課題
株式会社彩道 斎藤英子氏
１５：５０ 質疑応答
１６：１０ まとめと提言
株式会社フードマネジメント研究所所長 定司哲夫氏
- カテゴリ
- 栄養士
- 主催
- 一般社団法人 日本医療福祉セントラルキッチン協会
- 日程
- 2012/06/21 (木)
- 時間
- １３：３０～１６：５０
- 開催地
- 東京都
- 会場
航空会館５階５０１・５０２会議室
港区新橋１－１８－１
- 参加費
一般７０００円 セントラルキッチン協会会員５０００円
- お問合せ先
日本医療福祉セントラルキッチン協会事務局
電話０３－５４１９－３７１５
FAX０３－５４１９－３７１６
E-mail seikatud@crocus.ocn.ne.jp
- ホームページ
- http://www.jcka.or.jp/
- メールアドレス
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