セミナー・勉強会・イベント詳細食源病セミナー『うつ、認知症』

 病の“はじまり”は食にある

うつや認知症が気になる方のための食源から見直す講座です。

森山晃嗣　　いのちの鎖理論を食源病の見地から説く

1975年米国において、後に大統領候補ともなったマクガバン議員を委員長に全世界からよりすぐりの医学・栄養学者を結集して「食事(栄養)と健康・慢性疾患の関係」についての世界的規模の調査・研究が数千万ドルの国費を投入して行なわれた。3000人の医療チームを結成し、過去150年にもさかのぼり、環境、医療、食事など、さまざまな角度から世界中を調査し、5000ページにわたるレポートが1977年米国議会に提出された。(マクガバンレポート)そこでまとめられた結論は・・・

問題の病気は「食源病」（食事が原因でなる病気）である！！というものでした。