セミナー・勉強会・イベント詳細第11回　日本Glycemic Index研究会

＜プログラム＞

一般演題：

11-1.スクラーゼ不拮抗阻害剤Ｌ-アラビノースのインクレチン分泌促進作用と長期投与の効果

三和澱粉工業株式会社 研究開発部　柴沼 清



11-2.じゃがいもとサツマイモの調理方法によるGIへの影響

鈴鹿医療科学大学 保健衛生学部 医療栄養学科　高橋 なを子



11-3.牛丼にサイドメニューを追加した時の血糖の推移

森山医会 森山リハビリテーション 栄養科　佐藤 健一



11-4.低Glycemic Index 食摂取後の血糖プロファイルに及ぼす消化酵素製剤の影響

城西大学薬学部 医薬品安全性学講座　長内 佑里子



11-5.間食摂取におけるGI測定結果の分析

－採血不要の食後血糖測定システムによる実測の有効性

シスメックス株式会社 中央研究所　細谷 砂美子



11-6.基準食喫食時の血糖値変動の精緻化モデルの提案

高崎健康福祉大学 健康福祉部 医療情報専攻 修士課程　千葉 龍裕



11-7.炊飯器の種類別（金属・非金属）における米飯のGI値比較

高崎健康福祉大学 健康福祉学部 健康福祉学科　今井 彩世



11-8.外国産米におけるGI値比較

高崎医療福祉大学 健康福祉学部 健康栄養学科　根本 里菜



11-9.Glycemic Index（GI）に代わる新規in vitro評価法 　　

Glucose-releasing Rate（GR）の米粉への適用研究　―第2報―

人間総合科学大学大学院 人間総合科学研究科 健康栄養科　塙 悠科



教育講演1：

11-10.日本GI研究会発表におけるGI一覧

東京慈恵会医科大学葛飾医療センター 栄養部　林 進



特別講演：

11-11.持続血糖モニター（CGM）を活用した糖尿病治療

東京慈恵会医科大学 糖尿病･代謝･内分泌内科、

米国ピッツバーグ大学公衆衛生大学院　西村 理明



教育講演2：

11-12.食物繊維の耐糖能、インスリン抵抗性の改善効果

大妻女子大学 家政学部 食物学科 栄養学研究室　青江 誠一郎



※日本糖尿病療養指導士認定更新のための研修会・第2群として1単位申請中です。