セミナー・勉強会・イベント詳細第33回食物実技講習会
対象：教員、栄養士など50名
講義―乾しいたけ：
ハム・ソーセージ・ベーコン、マヨネーズ、小麦粉、こめ油
講演―「アレルギーについて」：
東京大学名誉教授 上野川修一先生
調理―「スポンジケーキ（薄力粉・強力粉）」
調理実習―「家庭料理」
料理研究家 杵島直美先生
- カテゴリ
- 栄養士
- 主催
- 栄養改善普及会、全国家庭科教育協会
- 日程
- 2012/07/25 (水) ~2012/07/27 (金)
- 時間
- 9：00～16：00
- 開催地
- 東京都
- 会場
製粉会館：東京都中央区日本橋（東京メトロ「茅場町」駅下車）
華学園：東京都台東区根岸（ＪＲ「鴬谷」駅前）
- 参加費
3000円
（テキスト代含む、昼食は含みませんが実習の試食があります）
- お問合せ先
【社団法人栄養改善普及会】
TEL：03‐3409‐3232 FAX：03‐3409‐3235
E-mail：fukyukai@alto.ocn.ne.jp
- メールアドレス
- fukyukai@alto.ocn.ne.jp
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