セミナー・勉強会・イベント詳細夏に楽しむ!世界のナチュラルチーズ

チーズのある豊かな食卓へいざなう

夏に楽しむ!世界のナチュラルチーズ





ますます注目度アップのナチュラルチーズ。専門店や百貨店のチーズ売り場は年々広がっています。数年前の日本人のチーズ消費量は1年間にたった1㎏だった のに、最近では20㎏と急増。おいしいうえにヘルシー効果の高いナチュラルチーズをもっと知り、食卓に彩をプラスしませんか。本講座では、講座内容に連動 した「夏においしい」世界のナチュラルチーズ数種類とチーズには欠かせないワインやパンをご用意します。また、最終回（第5回目）は、人気のチーズレスト ランにてチーズ料理を堪能しながらのディナー授業をお楽しみいただきます。





講師

友田晶子



日程

7/25(水)     チーズの発祥と歴史、現在と未来を知る

  8/8(水)　　ナチュラルチーズ、7つの種類の個性を知る

8/29(水)　　世界のチーズ、各国の個性を知る(1)

9/12(水)　　世界のチーズ、各国の個性を知る(2)

9/26(水) 　　チーズ料理と飲み物の相性を知る





○第5回目（9/26）は、都内レストランにて行います。会場および集合場所等詳細は、講義中にご案内いたします。現地集合・現地解散となります。