セミナー・勉強会・イベント詳細ニコラ・マイヤールを迎えて

1720年からぶどう栽培醸造家として続くドメーヌの9代目当主ニコラ・マイヤール。フランス国内で醸造学を習得し、エノロジストの資格を取得後、南アフ リカやオレゴン等で研修を重ね、2003年からドメーヌを引き継いでいます。エキュイユの区画にはフィロキセラに侵されていないピノ・ノワールがあり、 今年2月の講座でも、その魅力に多くの受講生が魅了されていたシャンパンメゾンです。今回は自根の『レ・フラン・ド・ピエ　エキストラ・ブリュット　プ ルミエ・クリュ』はもちろんのこと、ミレジメ1995年と同2005年の10年違いを含む、6アイテムのテイスティングを予定しています。マイヤール当 主が語るシャンパンの奥深さを探求する絶好のチャンスです。奮ってご参加ください！