セミナー・勉強会・イベント詳細栄養指導のためのカウンセリング講座

【概　要】

栄養指導カウンセリングは、まずはお相手の方のお話をしっかり聞いて、信頼関係を

築くことから始まります。

お相手の方が普段どのような生活を行い、どのような御心境でその場にいらっしゃっているのか？

ご家族構成や生活環境などで私達栄養士がお話しする内容も少しずつ変化します。

おひとりおひとりに合ったカウンセリング方法を一緒に学び、考えて、体験してみませんか?

私達栄養士が発信している言葉や知識だけが一人歩きをしないよう、

お相手の方と心を通わせ、しっかりと正しい食事指導や運動指導、生活改善指導を行えるよう

サポートしたいと思い、この講座を立ち上げました。

これから栄養指導・特定保健指導に従事されたいと思われている方、

栄養士養成校の学生様の方にお勧めの講座です。

即日実践できるよう、ロールプレイング・質疑応答中心の実践型講座内容に

プログラミングされています。

栄養指導を行った後、気持ちに変化は現れるのか？

そして今後どのようなお気持ちで過ごされるのか？

それは私達の接し方や話し方で差が出てくるのかもしれません。

また、栄養指導講座・特定保健指導講座と併せて受講することで、

より一層皆様の活用範囲が広がることを想定した、実用性の高い講座です。

 

◎富田純子先生のプロフィール

神戸学院大学栄養学部栄養学科卒業。

管理栄養士養成大学にて勤務後、総合病院、神戸市に勤務。

神戸市では大規模集団給食・食育の業務に就く。

その後、給食委託会社において兵庫県下の複数の病院の

委託栄養士のフォロー等に従事し、集団給食において

施設栄養士と委託栄養士の両方を経験。

　その後、乳業メーカーの栄養士として栄養・調乳指導、

母親教室や離乳食講座、育児相談、産婦人科や小児科のクリニックでの栄養指導に従事。

その後フリーの管理栄養士として特定保健指導に従事し、高齢者の健康相談を行うと同時に、

保健所での乳幼児健診時の栄養相談や離乳食の講習をはじめ、児童館および

市民サークル等で食育関連セミナーの講師を務める。

 

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【富田純子先生から参加される皆様へ…】

栄養指導カウンセリングの技法は、まずお相手の方のお話を良く聞き、

おっしゃりたいことをいかに上手に引き出せるか？が最初の突破口ではないかと思います。

正しい知識を伝えているつもりでも、伝え方によっては相手の方のやる気を削いでしまう

結果になることもあります。

お相手が異なれば、伝え方やお話し方、導き方も異なってきます。

実践型の講義ですので、皆さんで楽しく学びながら、皆さんが現在お持ちの知識の再点検と、

今までの考え方を今一度見直す良いきっかけになれば、と思います。